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Forno Combinado 6 GNs 2/1 H062-G - Aquecimento a Gás Conservex

Código: H062-G Marca:

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Forno Combinado 6 GNs 2/1 H062-G - Aquecimento a Gás Conservex

Dados Técnicos
Tensão de Alimentação
Elétrica VCA - 60Hz:  220 mono
Carga Elétrica Total (W):  635
Potência Térmica  (kcal/h): 21.000
Altura (c/ base): 80 (150)cm
Largura:  115,2cm
Profundidade: 89,1cm
Espaço Entre Bandejas (cm): 7
Capacidade em GN 1/1 GN(2/1): 12 (6)
Quantidade de Refeições (x turno): 480
Produção: 
Frangos=24 pçs  Arroz= 60 kg  Legumes= 42 kg
Produção De Pães/hora (50 g): 768 pçs
*Consumo de Gás/hora
Natural (mc) - GLP (kg): 1,5 - 1,4
Consumo de Água em
Combinado Médio (l/hora): 1,37
 
*somente para aquecimento, baseado em 70% do consumo nominal

Optar pelos fornos CROYDON é optar por facilidade com qualidade garantida.
Alguns dos benefícios em adquirir um dos nossos Fornos:

- Sistema de cozimento a vapor, que não deixa que 
  os alimentos percam seus sabores e nutrientes;
- Ao fazer frituras, o forno dispensa até 85% 
  de uso de óleos, tornando o alimento mais saudável;
- Ganho de tempo por não precisar esperar que os 
  alimentos descongelem, para irem ao forno.

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