A Esm Equipamentos está no mercado desde 1990, fornecendo equipamentos industriais das melhores marcas e com diferencial nos menores preços, através de parcerias com os principais fornecedores.
Forno Combinado 10 GNs 2/1 H102-G - Aquecimento a Gás Conservex
Forno Combinado 10 GNs 2/1 H102-G - Aquecimento a Gás Conservex
Dados Técnicos
Tensão de Alimentação
Elétrica VCA - 60Hz: 220 mono
Carga Elétrica Total (W): 882
Potência Térmica (kcal/h): 26.000
Altura (c/ base): 108 (150)cm
Largura: 124cm
Profundidade: 89,1cm
Espaço Entre Bandejas (cm): 7
Capacidade em GN 1/1 GN(2/1): 20 (10)
Quantidade de Refeições (x turno): 800
Produção:
Frangos=36 pçs Arroz=100 kg Legumes=70 kg
Produção De Pães/hora (50 g): 1.280 pçs
*Consumo de Gás/hora
Natural (mc) - GLP (kg): 1,8 - 1,7
Consumo de Água em
Combinado Médio (l/hora): 1,54
*somente para aquecimento, baseado em 70% do consumo nominal
Optar pelos fornos CROYDON é optar por facilidade com qualidade garantida.
Alguns dos benefícios em adquirir um dos nossos Fornos:
- Sistema de cozimento a vapor, que não deixa que
os alimentos percam seus sabores e nutrientes;
- Ao fazer frituras, o forno dispensa até 85%
de uso de óleos, tornando o alimento mais saudável;
- Ganho de tempo por não precisar esperar que os
alimentos descongelem, para irem ao forno.
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A Esm Equipamentos está no mercado desde 1990, fornecendo equipamentos industriais das melhores marcas e com diferencial nos menores preços, através de parcerias com os principais fornecedores.
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