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Forno Combinado 10 GNs 2 / 1 - H102-E- Aquecimento Elétrico Croydon

Código: H102-E Marca:

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Forno Combinado 10 GNs 2 / 1 - H102-E- Aquecimento Elétrico Croydon

Dados Técnicos
Tensão de Alimentação
Elétrica VCA - 60Hz:  220 TRI/380 TRI+N
Carga Elétrica Total (W): 21.882
Potência Térmica  (kw): 21
Altura (c/ base): 108 (150)cm
Largura:  124 cm
Profundidade:  89,1 cm
Espaço Entre Bandejas (cm): 7
Capacidade em GN 1/1(GN 2/1): 20(10)
Quantidade de Refeições (x turno): 800
Produção: 
Frangos=36 pçs  Arroz= 100 kg  Legumes= 70 kg
Produção De Pães/hora (50 g): 1.280 pçs
*Consumo de 
Energia Elétrica/hora (kW/h): 14,15
Consumo de Água em
Combinado Médio (l/hora): 1,54

*somente para aquecimento, baseado em 70% do consumo nominal


Optar pelos fornos CROYDON é optar por facilidade com qualidade garantida.
Alguns dos benefícios em adquirir um dos nossos Fornos:

- Sistema de cozimento a vapor, que não deixa que 
  os alimentos percam seus sabores e nutrientes;
- Ao fazer frituras, o forno dispensa até 85% 
  de uso de óleos, tornando o alimento mais saudável;
- Ganho de tempo por não precisar esperar que os 
  alimentos descongelem, para irem ao forno.

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